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    1. 你好,欢迎来到男人窝时?#22411;?/span>精彩专题

      希腊美食推荐 浓浓的地中海风情让你大“吃”一惊

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      编辑:小男
      2016-10-11 13:42:00  来源于:男人窝

        美丽而又神秘的希腊一直是很多人向往的国度。去希腊旅游,怎么能不尝一下当地的美味呢?今天,小编就给你介绍一下几种希腊旅游必吃的美食。

        烤西红柿Gemists

      烤西红柿

      烤西红柿

        这个菜肴,主要是在西红柿或青椒、茄子里填满各种配?#24076;?#20363;如米饭、各种药草、薄荷、葡萄干、松仁和各种香?#24076;?#22806;面涂上酱烤制的,大部分都比较接受的食物,尤其是出爱吃米饭的人。(要知道出了雅典,大部分地区主食都是面包或面条,这估计是唯一能在餐馆吃到有米饭的菜了)

        莫萨卡Mousaka

      莫萨卡

      莫萨卡

        这是希腊的国菜,烘焙的,类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子、马铃薯、洋?#23567;?#32478;细的牛肉、橄榄油、肉桂,还有面粉、牛奶、奶油涂在顶上。这道餐在北京的希腊餐馆也有的买,不过已经改良了,偏甜。

        皮塔饼Pita

      皮塔饼

      皮塔饼

        这是一种圆形的小麦扁面饼,像一只口袋,它起源于中东以及地中海地区,后来随着希腊文化的向东传播,这种美食传到了阿拉伯半岛、印度和阿富汗。希腊最早开始制作Pita,不过希腊Pita只是一?#30452;?#25153;的面饼,没有膨胀。皮塔饼能给人提供大量优质蛋白质、各种维他命和微量元素以及充裕的能量,而脂肪含量却很低。1970年代,皮塔饼开始在西?#32478;?#30028;流行,就是因为这种有趣的特点,人?#21069;?#22810;种食材填入口袋,做成了带馅料的皮塔饼,人们亲切的管它叫“皮塔派”。尽管如此,有些严肃的烘焙师还是会仔细的把皮塔饼与“皮塔派”区分开来。

        希腊海鱼

      希腊海鱼

      希腊海鱼

        它以味道鲜美着称,希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼,所有的鱼都可以做成美味。希腊人注重采用巧妙的?#26898;ǎ?#21457;挥想象,把不同的鱼做成味道独特的佳肴。

        希腊式沙拉

      希腊式沙拉

      希腊式沙拉

        希腊饮食的诀窍在于新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊的橄榄油世界闻名,它有益于健康,而且?#26623;?#38750;常的好。希腊温和的气候孕育了味道鲜美的蔬菜水果,像葡萄、莴苣、桃子、咖喱、草莓、西瓜等。至于调味?#24076;?#24076;腊漫山遍野都是。希腊人常常在野外摘取,用于烹调。就像希腊式沙拉一样,就地取材,看似杂乱,其实美味无比。希腊式沙拉通常主要由番茄 ,黄?#24076;?#27915;葱 ,羊乳酪,油,醋和橄榄做成。

        浓浓的地中海风情,是希腊给人的第一感觉,也是希腊让你流连忘返的原因。以上就是小编跟你分享的希腊美食,希望它会真的让你大“吃”一惊。

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